Wysoko gazowany pasteryzowany napój fermentacyjny. Czarny kwas chlebowy z bogatym aromatem chleba żytniego w nowoczesnym designie. Ma przyjemny orzeźwiający smak i łatwo gasi pragnienie. Dobrze uzupełnia smak smażonych potraw. Kwas chlebowy używany był w wiekach średnich w całej Europie. Pierwsza wzmianka o kwasie chlebowym w księstwie Kijowskim pochodzi z X wieku, na Ukrainie jest jednym z najbardziej popularnych napojów bezalkoholowych. W sezonie letnim w wielu miejscach na całej Ukrainie kwas chlebowy można kupić na ulicy prosto z beczki. Wiele rodzin produkuje kwas chlebowy tradycyjnymi metodami w domu, z zastosowaniem starych rodzinnych receptur.